Rafael Asensio, hostelero y presidente de SOS Hostelería Valencia, ha calificado de «fracaso total» la jornada de huelga general durante una entrevista en el programa La Linterna, de COPE, presentado por Ángel Expósito. Según explicó, la mayoría de los negocios de hostelería de su entorno mantuvieron su actividad y sus trabajadores acudieron a sus puestos.
«En mi sector todo el mundo hemos abierto. La gente no se puede permitir el lujo de que un autónomo cierre la persiana hoy en día», afirmó Asensio, que da empleo a más de 25 personas. El empresario también cuestionó la convocatoria por su proximidad a las elecciones y pidió la dimisión de los secretarios generales de UGT y CCOO, Pepe Álvarez y Unai Sordo.
Como indicador del escaso seguimiento, citó el descenso del 3% en el consumo eléctrico registrado a las dos de la tarde. Asimismo, aseguró haber hablado con numerosos compañeros del sector que, según su testimonio, habían trabajado con normalidad.
Durante la entrevista, Asensio puso el foco en las dificultades económicas de la hostelería y denunció la falta de atención sindical a los problemas de los autónomos. En este sentido, cifró en 25.000 los bares que, según sus declaraciones, han cerrado en España durante los últimos diez años. «Hemos cerrado 25.000 negocios en 10 años y no han dicho absolutamente nada», lamentó.
El presidente de SOS Hostelería Valencia concluyó agradeciendo el compromiso de sus empleados y del resto de profesionales que mantuvieron abiertos sus establecimientos. También recordó las dificultades que afrontan los pequeños negocios para sostener su actividad ante los costes y las obligaciones económicas.
