El presidente de FEMARA, Manuel Fernández, aportó las conclusiones del VI Open Fórum.
«Tenemos empresarios consolidados en un sector maduro y los hosteleros confían en nosotros», declaró. Es necesario convivir con el problema reputacional pero minimizar su efecto con acciones de Responsabilidad Social Corporativa (RSC), más comunicación y cumpliendo con las normas.
«Es necesario un diálogo más fluido y constructivo con la Administración y reglamentos más adaptados», manifestó Fernández.
Es momento de altura de miras y aunar esfuerzos para desarrollar iniciativas.