José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, fue ponente en la mesa sobre “Influencia Social Positiva” en el V Open Fórum de FEMARA.
Yzuel aconsejó que no había que mirarse el ombligo. “Hay que ser más sólidos, transparentes y cercanos”. También recomendó a la industria del recreativo “hablar sin complejos” y evitar el juego no saludable con buenas prácticas.
Yzuel considera necesario generar más alianzas, esa cadena de valor. “Trabajar mano a mano en lo que más necesitéis”
