Cuando el Casino de Vigo abrió sus puertas en 2020 lo hizo con una idea en mente: la de servir como punto de encuentro y ocio. Pero sucedía en un ambiente poco común. De sus cuatro años de andadura, dos han sido durante la crisis del COVID. Por eso nunca celebró una inauguración al uso. Y es ahora, en su cuarto aniversario, cuando quieren festejar con todos los vigueses.
El encuentro tuvo lugar el pasado jueves 4, con un cóctel animado con música, comida y regalos para los asistentes. “Queremos juntar en esta fiesta a todos aquellos que han participado en los eventos del Casino a lo largo de estos años” explicaba el gerente Ángel Expósito “Músicos, artistas, magos… también hemos dado espacio a presentaciones de libros y exposiciones de todo tipo de disciplinas”.
La cita empezó a las 20:00h y contó con la presencia del presentador Carlos Veleiro, el encargado de conducir el acto y dar paso a las diferentes actuaciones. Con la música del DJ Fernando Collazo de fondo, los asistentes pudieron disfrutar de los stands de jamón y salmón y diferentes bebidas (se degustaron copas de Pernod Ricard con combinados Ballantines y Beefeater, Ron Matusalen 15 y 23, una degustación de aguardiente blanca, licor de hierba, licor café y orujo de la mano del Consello Regulador de Aguardientes e Licores Tradicionais de Galicia…) con los que abrir boca al espectáculo de magia de cerca de la mano de Pedro Volta.
Una plataforma 360º y una pantalla gigante (con vídeos y fotografías de los diferentes eventos que han tenido en el Casino su escenario a lo largo de estos cuatro años) se convirtieron en las protagonistas de un acto que buscaba resumir en unas horas todas las claves que lo han convertido en punto de encuentro para ocio y cultura en la ciudad olívica.
Y la gastronomía es la apuesta más reciente del Casino de Vigo, con la apertura, el pasado diciembre, del restaurante Chemin de Fer, liderado por el chef Andrés Alonso y Jose Soto, jefe de hostelería. El Catering de Galicia, dirigido por Marcos Rodriguez, preparó el catering para el Aniversario, que contó también con dos pases del restaurante Chemin de Fer. Todo esto maridado con Bodega Altos de Torona y Azpilicueta Instinto. Y los más cafeteros disfrutaron de Café Dromedario, y sus infusiones.
Por fin llegó el postre: como no podía ser de otra manera en una fiesta de Aniversario, se compartió la tarta y las copas de cava para brindar “por muchos años más”. Todos los asistentes recibieron, además, un obsequio de recuerdo: delantales del restaurante Chemin de Fer. farodevigo
