Bilbao es indudablemente un lugar privilegiado para disfrutar de la gastronomía, y la tortilla de patatas es uno de sus emblemas. La ciudad no solo se distingue por la calidad de sus ingredientes, sino también por la pasión que los bilbaínos tienen por la buena comida. Aunque es común encontrar excelentes tortillas en casi cualquier bar, el Concha ha logrado destacar entre todos ellos de una manera sorprendente.
El salón de juego Concha, ubicado en la calle General Concha, se ha convertido en un destino que atrae a los amantes de la buena comida, no solo a los apostadores. Su tortilla de patatas ha captado la atención de locales y visitantes, convirtiéndose en un referente en la ciudad. Por solo 1,70 euros, se puede degustar una ración de esta delicia, que según los que la han probado, destaca por su textura jugosa y su sabor intenso, especialmente si se elige con cebolla.
Esto demuestra que en Bilbao, la comida puede encontrarse en los lugares más inesperados, y que la calidad no siempre está reservada a los restaurantes más tradicionales. Así que si tienes la oportunidad de visitar el Concha, no dudes en probar su famosa tortilla; seguramente será una experiencia inolvidable.
El local está regentado por José Félix Sanz y la propia Guía Repsol lo ha destacado gracias a su tortilla.
