El sector vinícola de la Comunitat Valenciana ha demostrado una notable resiliencia y un compromiso profundo con su labor a lo largo de los años. A través de la publicación 5Barricas, liderada por Jaime Nicolau, se ha dado visibilidad a este esfuerzo, reflejando tanto los logros como los desafíos enfrentados por los viticultores. Un momento crítico en esta trayectoria fue el impacto de la dana, que dejó huellas profundas en la región, un tema central en la reciente presentación de la guía 2025.
Este evento, que reunió a casi trescientas personas del mundo del vino en el Casino Cirsa Valencia, fue un símbolo de unidad y esperanza. La guía, que abarca 238 páginas y presenta a 97 profesionales del vino, no solo documenta la historia del vino valenciano, sino que también rinde homenaje a la solidaridad del sector en tiempos difíciles. Jaime Nicolau, durante su discurso, enfatizó la importancia de priorizar el valor sobre el precio en el sector editorial y en la producción vinícola, recordando la lección de resiliencia que le ha enseñado la comunidad bodeguera.
Una noche de esperanza y solidaridad y, como dijo Javier Gutiérrez, director de Casino Cirsa Valencia, una «reunión de bodegueros a las puertas de la Navidad». Foto: 5barricas
